Zeitschriften

Das Journal of the American Dietetic Association ist eine der einflussreichsten und meistgelesenen Zeitschriften im Bereich Ernährung und Ernährungswissenschaften, unter anderem auch wegen der umfassenden Bandbreite der behandelten Themen. Die Zeitschrift veröffentlicht Artikel aus folgenden Disziplinen: Ernährungswissenschaften, Ernährung im Zusammenhang mit der öffentlichen Gesundheit, Biotechnologie im Nahrungsmittelbereich, Diätetik.
Neben einer Sektion, die der Forschung und Praxis gewidmet ist (Research and Practice), gibt es eine Sektion mit News aus den Themenbereichen Diätetik und Ernährung (Emerging Science & Translational Applications).

Ein besonderes Augenmerk richtet die Zeitschrift auf die qualitative Forschung, vor allem auf die Art, wie die Forschung unterschiedliche, an die Ernährung gebundene Verhaltensweisen untersucht.

Die Sektion New in Review informiert über Artikel, Webseiten und andere Ressourcen im Ernährungsbereich, in Question of the month dagegen werden jeden Monat Fragen zur Ernährung im Alltag beantwortet.

Die Sektion Research and Practice Innovations stellt neue oder wenig erforschte Themen vor und in Practical Clinical Solutions werden spezifische Diagnosen im Bezug auf Subjekte oder Subjektgruppen erläutert, mit einer kurzen Beschreibung der betreffenden Pathologie, einer Beschreibung des klinischen Eingriffs und Implikationen zur Behandlung analoger.

Verlag: Elsevier
Gründung: 1925
Erscheinungsweise:Monatlich
Abstract/Indexing: Index Medicus/MEDLINE, Current Contents, EMBASE/Excerpta Medica, SIIC.
Abkürzung: J Am Diet Assoc
ISSN: 0002-8223 (P)
Webseite: www.adajournal.org/